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Matinée de zazen à Cergy, le 1er Octobre

Publié le 10 Sep 2017 — par Christian
Catégories journée ou matinée de zazen, Pratiquer zazen

 Zazen à 8h30

Gen mai, café

Zazen à 11h00

Pot de l’amitié

Au plaisir de pratiquer ensemble

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Journée de zazen à Cergy

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Publié le 20 Oct 2016 — par Christian
Catégories journée ou matinée de zazen, Pratiquer zazen

affiche-dojo screenshot_20161020220442Pour s’y rendre :

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Matinée du 15 juin à Cergy avec Françoise Lesage

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Publié le 20 Juin 2014 — par Christian
Catégories Enseignement, journée ou matinée de zazen

Nous étions 18 pour cette matinée dirigée par Françoise, avec des participants de Cergy, Le Tremblay et Margency. Deux zazen, une gen maï et un buffet convivial pour finir.

Très belle matinée de concentration et de bonne humeur.

matinee_francoise_2014

James a pris quelques PHOTOS visibles en cliquant ICI.

Vous pouvez lire le KUSEN de Françoise Lesage en cliquant ICI.

Vous voulez réaliser les sablés de Mira, voici sa recette :

Les sablés au comté

Ingrédients

175g de farine fluide, 150g de beurre bien mou, 125g de comté râpé, 30g de poudre d’amandes,1 jaune d’œuf, 1 cuil. à soupe de graines de sésame ou de pavot;

Préparation

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf l’œuf,  ajouter le jaune d’œuf pour lier et faire une boule. Couper la boule en deux et mettre chaque part dans du papier sulfurisé. Rouler en rouleau de +- 6 cm et mettre au frigo minimum 2 heures. Ensuite, couper chaque rouleau en tronçons de +- 5 mm d’épaisseur et mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C sur du papier spécial four 12 à 15 mn. Sortir du four et laisser bien refroidir avant de déguster.

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Bonjour

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Publié le 29 Mar 2013 — par Christian
Catégories News

Bienvenue sur le nouveau site du dojo de Cergy.

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